Tisdagsvärden 18 april - Martin Brag

Snacks

Lagrad ost, karameliserad lök, krasse
Röding, flädergurka, jalapeño 

Meny

Vit sparris, brynt smör, Espilettpeppar, stenbitsrom 
2018 FIO, Riesling, Cabi sehr Nett, Mosel, Tyskland

Oxtartar, rökta tomater, soja, vattenkrasse
2021 Jean-Marc Dreyer, Gewurstraminer, Alsace, Frankrike

Mälargös, champagnesmörsås, spritärter, gurka 
2020 Chantereves, Chardonnay, Bourgogne, Frankrike

Lammstek, nässlor, kronärtskocka, lammsky
1999 Chateau Pichon Longeville, Blend, Comtesse de Lalande, Bordeaux, Frankrike

Vit choklad, rabarber, vanilj, fänkål 
2006 Willie Schäfer, Riesling, Graacher Domprobst Spätlese, Mosel, Tyskland

Kaffe & Nybakade madeleinekakor 

Mat & Dryck - 1890 kr
Boka nu. Endast 10 platser! 

down-arrow-sketch2
Martin Brag